Djelatnici Hrvatskog veterinarskog instituta bili su aktivni sudionici Simpozija Sigurnost hrane i zaštita potrošača održanog u Velikoj Gorici 14. ožujka 2025. godine, u organizaciji Zavoda za znanstvenoistraživački rad HAZU Velika Gorica i Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu. Dr. sc. Damir Pavliček predavanjem je predstavio istraživanje „Pojavnost ostataka neonikotinoida i njihovih metabolita u uzorcima pčela i pčelinjim proizvodima u Republici Hrvatskoj”, dok je dr. sc. Kristina Kvrgić održala predavanje pod naslovom „Fikotoksini u plodovima mora i izloženost hrvatskih potrošača”.
Simpozij Sigurnost hrane i zaštita potrošača
—
od
