18. konferencija o sigurnosti i kvaliteti hrane

Dr. sc. Kristina Kvrgić, voditeljica Laboratorija za mikrobiologiju i analitičku kemiju Veterinarskog zavoda Rijeka održala je pozvano predavanje naslova „Fikotoksini u školjkašima – rizici, prevencija i zaštita potrošača” na 18. konferenciji o sigurnosti i kvaliteti hrane. Konferencija je održana u periodu od 12. do 14. svibnja 2025. godine u organizaciji Sektora za poljoprivredu HGK, u Opatijskom hotelu Ambasador.